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Avis aux gourmands, les grands classiques de Noël sont arrivés aux Docks !
La Pralinoise nous propose ses premières guimauves tradition, pains d'épice, pâtes de fruits, ballotins et truffes de Noël. 

Tout est fait artisanalement, réalisé aux Docks par Tarek et son équipe. Un boulanger à l'écoute des idées de ses clients, n'hésitez pas à lui faire un retour ;-)

L'hiver est là et bientôt les grands froid. Voici quelques informations sur la manière dont fonctionne nos batiments BBC et sur leurs chauffages. Cette actualité est une reprise d'une actualité faite le 30 octobre 2015: "Comment fonctionnent nos bâtiments BBC?"

La particularité des nouveaux logements à label "écologique" est qu’ils se comportent différemment des logements plus anciens. Les logements comme les nôtres ont reçu le label BBC dont l’atout maître est l’isolation, permettant de réduire notre consommation d’énergie grâce à différents équipements, dispositifs ou matériaux. 

En ces temps de primaire, pas besoin d’avoir des pièces de 2 euros pour participer ! C’est GRATUIT !
Les fauchés comme les bien-chaussés sont invités à danser au :
BAL & Projections : musiques, danses et fantaisies le 3 décembre à la salle Barbara ( St Ouen)

Venez découvrir les projets de l’association Perles&Po de l’année dernière et Ceux que nous pourrions développer ensemble l’année prochaine…A 19h on présentera le film « Carnaval d’ici ? » réalisé à St Ouen Et puis on danse…

Au plaisir de vous croiser entre les farandoles…
Cordialement
Perles et Pollens

L'agence de design Saguez & Partners créée en 1998 par Olivier Saguez s'est installée au mois de novembre dans une partie de la halle ALSTOM au cœur du quartier des Docks de Saint-Ouen.

Cette agence qui emploie 150 collaborateurs, dont 16 associés, a aménagé la halle sur deux niveaux autour d’un jardin tropical, soit un espace total de 5 000 m2.

Après nous avoir régalés avec ses chamallows maison le soir d'Halloween,Tarek, notre boulanger des Docks, invite les enfants du quartier à participer à la décoration du sapin de Noël de sa boulangerie le samedi 3 décembre à partir de 15h.
Les enfants auront également le privilège de déguster quelques douceurs offertes par la Pralinoise.
Dans un souci d'organisation , merci de bien vouloir confirmer la présence de votre (vos) enfant(s) sur ce doodle. Inscrivez le nombre d'enfants présents dans la case nom.
Une fois de plus, nous remercions notre boulanger de participer activement à la vie de notre quartier! 

Dimanche 6 novembre de 15h à 18h, animation aquaponie avec Gregory Biton, constructeur de kit et formateur en aquaponie. venez installer un système pédagogique d'aquaponie à la serre et découvrir cette technique d'agriculture urbaine

« L’aquaponie est la culture de poissons et de plantes ensemble dans un écosystème construit en circuit fermé, en utilisant des cycles bactériens naturels pour transformer les déchets des poissons en nutriments pour les plantes.
C’est une façon écologique et naturelle de produire de la nourriture qui réunit à la fois les meilleures qualités de l’aquaculture et de l’hydroponie, sans avoir besoin de rejeter d’eau, de la filtrer ou d’utiliser des fertilisants chimiques. » Animation ouverte à tous, entrée libre.

Mercredi 5 octobre, Mon Voisin des Docks a été reçu par Alain Jund, Adjoint à l'Urbanisme du Maire de Strasbourg et Bruno Bessis, en charge des Ecoquartiers au Ministère du Logement.
Alain Jund, qui est également Vice-Président de la Communauté Urbaine de Strasbourg en charge de l'Environnement et de la transition énergétique, a été missionné au mois de juin par la Ministre du Logement pour réfléchir à des évolutions à apporter au label Ecoquartier, lancé en 2009.
Mon Voisin des Docks a donc souhaité faire part de l'expérience des habitants des Docks de Saint-Ouen, quartier engagé depuis 2013 dans la démarche Ecoquartier, en s'appuyant sur les critères de labellisation.

Certains d'entre vous ont déjà pu le constater dernièrement dans le Parc, mais aussi sur le parvis des Docks ou dans la rue des Bateliers: le quartier des Docks est un haut lieu de tournage!
De nombreux réalisateurs de cinéma sont en effet enthousiasmés par le quartier, qui d'après eux ressort très bien à l'image.

Au mois de juin ont ainsi été tournées des séquences de la saison 6 de la série de Canal Plus "Engrenages" (angle Clé des Champs/Bateliers), ainsi que des séquences du dernier clip vidéo du groupe "Synapson" (parking de la Halle).

Les 3 Poireaux, installés depuis 2 ans dans le Vieux-Saint-Ouen, fournissent les Audoniens en produits de culture biologique paysanne sélectionnés chez des petits producteurs avec lesquels ils entretiennent une relation durable. Cette année, ils améliorent leur système de livraison groupée en créant la PoiroCoop.

La PoiroCoop vous permet de garder les avantages des commandes individuelles :
· Accès à l’ensemble des produits de la boutique des 3 Poireaux
· possibilité de commander jusqu’à midi le jour de la livraison
· aucun engagement dans la durée

Chers Amapiens, actuels et futurs,

Nous sommes actuellement 17 adhérents à l'association. Encore un grand merci à tous ceux qui sont passés à l'action ! Cependant, pour lancer le projet, nous avons besoin de 40 paniers... il nous en manque donc encore une grosse vingtaine.

Pour répondre à vos questions et faire connaitre l'association, nous avons maintenant un site internet qui présente le projet : http://amapdesdocks.jimdo.com/

Vous hésitez encore ? Dites nous pourquoi ! Nous pourrons essayer de trouver des solutions pour que le projet puisse voir le jour.

Dernière précision (pour tous ceux qui ont déjà adhéré et ceux qui vont le faire sous peu;-) : nous n'encaisserons vos chèques d'adhésion que si le projet voit le jour, bien entendu !

Bonjour à vous
Le 3° Trophée des Trois Galopins c’est Mercredi 21 Septembre à partir de 14h dans le Grand Parc des Docks rue d’hallenne à Saint Ouen.

Les enfants peuvent encore s’inscrire par équipe de trois au 09 52 02 03 08, soit par mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.. Atention, le jour du Trophée on ne pourra vous inscrire que selon le nombre de place restante.

Le Trophée des Petits débute à 14h, et le Trophée des Grands est prévu à 15h30. La course des adultes sera auprés la remise des médailles vers 17h
Une petite guinguette est prévue tout l’apres-midi pour soutenir les équipes et la bonne humeur… Et des médailles pour meilleurs galopins

Bonne entrainement et à mercredi..
Association Perles & pollens
https://www.facebook.com/assoperlesetpollens