La marmite des Docks, Des plats à commander, cuisinés avec les produits du marché.

Oui je confirme que c'était très bon pour nous aussi.
Nous avons testé les deux entrées les deux plats et la tarte tatin

Belle et heureuse année à tous, que cette dernière vous soit douce et joyeuse à souhait !
La marmite des docks fait sa rentrée avec une nouvelle formule:
Désormais nous proposerons nos menus pour le vendredi et samedi soir
A noter également que la formule entrée+plat ou plat+dessert passera à 11 euros et la formule entrée+plat+dessert à 14 euros.

Et voici donc le menu de vendredi 8 janvier et samedi 9.
(dernière commande jeudi soir pour le vendredi )

velouté de céleri au gorgonzola.
ou oeuf molet, bouillon de champignons et lard.

hachis Parmentier de canard.
ou assiette végétarienne : houmous de fèves, légumes marinés, salade croquante, purée ...

salade de fruits à la fleur d’hibiscus.
ou paris brest.

très belle journée à vous !
marie et cyrille

bonjour amis audoniens,

La marmite des docks vous dévoile son menu pour le vendredi 16 et le samedi 17 janvier. A commander via notre page facebook, au plus tard la veille pour le lendemain A livrer ou à venir chercher chez nous.

soupe de courge au raz el hanout.
ou salade thai aux crevettes

boulette de viande dans un bouillon, semoule et légumes rôtis au four.
ou curry de légumes coriandre et citron vert,riz pilaf.

gateau moelleux à la pistache, crème à la fève tonka et framboises.
ou mousse au chocolat, chantilly à la cerise amarena.

bonne semaine à tous.
marie et cyrille

www.facebook.com/Lamarmitedesdocks/

Bonjour à tous, la marmite vous rappelle le menu de cette semaine du 20 Janvier que nous avons concocté pour vendredi et samedi:
(dernière commande jeudi soir pour le vendredi et vendredi soir pour le samedi)

soupe de pois cassés au lard.
ou tartine de chèvre frais, noisettes, et potimarron.

boulette de viande dans un bouillon, semoule et légumes rôtis au four.
ou salade thai (légumes, crevettes, cacahuètes et coriandre)

tarte au citron meringuée.
ou mousse au chocolat, chantilly à la cerise amarena.

pour les végétariens, possibilité d’avoir la salade thai sans crevettes.
A bientôt.

Marie et Cyrille
www.facebook.com/Lamarmitedesdocks/?fref=ts

bonjour à tous !
Voici le menu du vendredi 29 janvier de la marmite des docks
(commande à passer avant jeudi soir)

Raviole au boeuf et épinard, bouillon pho.
ou Salade de chou rave au basilic thai, pruneau et noisette

Onglet mariné au saté, purée à l’olive noire.
ou Crumble de courge et salade.

Poire pochée au thé vert et sauce au chocolat blanc.
ou gateau au chocolat à la fève tonka.

Bien à vous.
Marie et Cyrille
www.facebook.com/Lamarmitedesdocks/?ref=hl

On a testé le menu hier soir et c'était excellent !
A refaire, donc !

bonjour à tous !
pour ce vendredi 5 février, la marmite des docks vous propose :

veloute de patate douce aux épices et aux herbes
ou oeufs mimosa façon thai.

tagine de poulet au citron confit et riz pilaf
ou pousse d'épinard, bettraves rôties, parmesan,oeuf poché et crouton au sésame.

gateau moelleux au chocolat et crème à la cacahuète
ou salade de mandarine à la fleur d'oranger et au romarin.

(la commande doit être passée au plus tard jeudi soir)
Très bonne journée à tous !

www.facebook.com/Lamarmitedesdocks/

bonjour, voici le menu du vendredi 19 Février:
Bouillon de légumes, céleri et herbes.
ou Magret de canard fumé, bettraves rôties et noisettes.

Filet Mignon à la moutarde et au romarin, carottes glacées.
ou Assiette végétarienne : taboulé aux herbes et à la pomme grenade, mousseline de carotte au cumin, carpaccio de poire au poivre...

Salade de mangue au citron vert et à la citronnelle.
ou Ganache au chocolat, fruits et meringues.

Bonne semaine à tous !
Marie et Cyrille

www.facebook.com/Lamarmitedesdocks/?ref=hl